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世界上最大的地下酒窖

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    在歐洲的東南部,坐落著世界上最早釀制葡萄酒的國家——摩爾多瓦,據說這個國家有5000多年的釀酒歷史。葡萄酒自出現以來,一直都被受人們的喜愛,但是葡萄美酒的收藏卻需要嚴格的環境,而地下酒窖則成為最佳的盛放地點。葡萄酒一般要在橡木桶中貯存2年以上,這是因為橡木含單寧酸,可以快速催酒成熟。葡萄酒在橡木桶中汲取橡木的精華,發生一定程度氧化,味道更醇香,色澤也更鮮亮、穩定。

    那么,你知道世界上最大的地下酒窖有多大?下面就讓我們來了解一下克里科瓦大酒窖吧!

 

世界上最大的地下酒窖


    世界上最大的地下酒窖在東歐小國摩爾多瓦國內有一個克利科瓦地下大酒窖,克利科瓦大酒窖全球聞名,其總面積64平方公里,深度達50-80米,有總長120公里的世界最長貯酒隧洞,可以說是世界上最大的酒窖。

 

世界上最大的地下酒窖


 

    這些隧洞是開采石料形成的,后來發現這里溫度,濕度等非常合適貯存葡萄酒,所以就建成了酒窖,該地下酒窖號稱能儲存下兩百萬瓶酒,也因為這一世界罕有的儲酒量被載入了世界記錄,因此它同時也擁有著世界上最大的葡萄酒儲存量。

 

世界上最大的地下酒窖


 

    如今坑道里裝滿了葡萄美酒。游客不僅可以品嘗美酒,還能在地下美酒大道上開車參觀。這個大酒窖里面道路縱橫交錯,宛如一個地下小迷宮,有如城市的街區,交叉路口還有紅綠燈。如果乘坐觀光電車參觀,沒有導游,估計都出不來。

 

世界上最大的地下酒窖


    這家巨型地下酒窖也因為面積龐大,在市面上非常出名,據說不僅默克爾來過這里參觀,就連普京的五十大壽也是在這里舉辦的,可以說這里幾乎是所有名人和偉人都想要目睹一次的地方,而儲存在這里的葡萄酒也曾經在北京的展會上展出。

 

世界上最大的地下酒窖


    很多人不知道的是,這片不起眼的土地上卻有著大片的優等葡萄園,這個人口不到400萬的國家排在世界上10大葡萄酒出口國之列。而在當地的酒窖中,甚至還藏有當年納粹戰犯,空軍司令赫爾曼·戈林最喜歡的陳年佳釀。這個葡萄酒窖的市場部總監阿歷沙克西夫表示,葡萄酒中就包括納粹頭目戈林的私人藏酒;這些酒是蘇聯1945年在柏林沒收的。

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